진하게, 시원하게! 배움나눔터 ‘홈카페 바리스타’ 8월 활동 소식
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오늘, 구리시장애인가족지원센터에서는
2025년 장애인평생학습도시 사업의 일환으로 운영 중인 ‘배움나눔터 – 홈카페 바리스타’ 5회기 수업이 진행되었습니다.
이번 시간에는 요즘 대유행 중인 모카포트를 활용한 커피 추출과 함께,
수동 그라인더로 고급 원두를 직접 갈아 에스프레소를 추출하는 실습을 해보았습니다.
기계가 아닌 손으로 직접 갈아 만든 에스프레소는 향이 더욱 진하고, 맛이 깊으며 고소함이 가득했어요!
참여자들은 각자 준비해 온 빵을 나누어 먹으며,
서로의 근황을 이야기하고 웃음꽃을 피웠습니다.
더운 여름이었지만, 시원한 냉커피 한 잔으로 무더위를 날려버린 하루였습니다.
다음 모임은 9월에 진행될 예정인데요,
그때는 시원한 가을 바람과 함께 또 어떤 커피 이야기가 펼쳐질지 벌써부터 기대됩니다.
배움과 힐링이 함께하는 ‘홈카페 바리스타’, 앞으로도 많은 관심과 응원 부탁드립니다!
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